Een originele icebreaker die gesprekken op gang brengt
Op een relatie- of netwerkevent komen mensen vaak uit verschillende bedrijven, sectoren of afdelingen samen. Een laagdrempelig dessertmoment creëert een natuurlijke ontmoetingsplek en maakt het makkelijker om een gesprek te starten.
Onze dessertconcepten kunnen worden ingezet als:
- icebreaker bij de ontvangst van gasten
- sweet stop tijdens een netwerkreceptie
- doorlopende dessertcorner bij een staand event
- afsluiter van een walking dinner
- traktatie tijdens een klantenavond
- eyecatcher op een relatie-event
- premium dessertmoment voor belangrijke klanten en partners
- informele afsluiting van een seminar, congres of presentatie
Waarom kiezen bedrijven voor Zus & Zoet?
Bedrijven kiezen voor Zus & Zoet omdat we ambachtelijke kwaliteit combineren met een professionele service en een warme, toegankelijke beleving.
Onze concepten voor relatie- en netwerkevents bieden:
- een originele en laagdrempelige icebreaker
- keuze uit gelato, wafels, een combi of dessertcorner
- geschikt voor recepties, walking dinners en staande events
- basic of full service met bediening
- een verzorgde presentatie
- vlotte doorstroom voor kleine en grote groepen
- afstemming op doelgroep, setting en merkuitstraling
- inzetbaar binnen en buiten
- opties voor verschillende dieetwensen
- een dessertmoment dat gesprekken stimuleert
Maak van jullie netwerkevent een moment dat blijft hangen
Een verrassend dessertmoment creëert sfeer, brengt mensen samen en laat jullie event positief opvallen.
Bezorg ons de datum, locatie, setting en het verwachte aantal gasten.
Vertel ook of het om een receptie, walking dinner, staand event of klantenavond gaat en of jullie voorkeur uitgaat naar ijs, wafels, een combinatie of een dessertcorner. Dan werken wij een voorstel uit dat perfect aansluit bij jullie event.
Kies een concept dat past bij jullie netwerkevent
Gelato en ijs op locatie
Een gelato- of ijsconcept is fris, elegant en snel te serveren. Het past perfect bij een receptie, netwerkavond of klantenmoment waarbij gasten op verschillende tijdstippen arriveren en vrij bewegen.
Afhankelijk van de locatie, het aantal gasten en de gewenste uitstraling kan je kiezen voor een schepijsbox, ijstrolley, vitrine of een volledig bediende gelatostand.
Deze formule is ideaal voor bedrijven die zoeken naar ijs catering voor een netwerkevent, gelato catering voor een event, ijs op locatie tijdens een bedrijfsevent of schepijs op locatie voor een netwerkevent.
Wafelbar
De geur van versgebakken wafels zorgt meteen voor sfeer en trekt gasten spontaan naar de cateringopstelling. Een wafelbar past bijzonder goed bij een informeel drinkmoment, winterevent of avondlijke netwerkbijeenkomst.
De wafels kunnen klassiek worden geserveerd of uitgebreid worden afgewerkt met toppings en zoete extra’s. Onze wafelcatering voor netwerkevents en wafelbar voor bedrijven zijn geschikt voor kleine recepties én grotere groepen.
Combi van ijs en wafels
Met een combinatie van ijs en wafels geef je alle gasten ruime keuze. De formule combineert iets fris met iets warm en maakt van de catering een centrale ontmoetingsplek.
De combiformule werkt bijzonder goed bij gemengde groepen, langere events en netwerkavonden die binnen en buiten plaatsvinden.
Dessertcorner of dessertbuffet
Wil je extra uitstraling en een sterk visueel element? Dan is een verzorgde dessertcorner of een volledig dessertbuffet een uitstekende keuze.
We kunnen de dessertcorner samenstellen met:
- ambachtelijke gelato
- frisse sorbets
- versgebakken wafels
- toppings en sauzen
- fruit en zoete garnituren
- andere passende dessertextra’s
Een dessertcorner kan fungeren als centrale eyecatcher, afsluiter van een walking dinner of premium dessertmoment tijdens een klanten- of relatie-event. De presentatie wordt afgestemd op jullie merk, doelgroep en gewenste sfeer.
Basic of full service met bediening
Je kiest zelf hoeveel ondersteuning jullie wensen.
Bij een basic formule leveren en installeren we het gekozen concept, waarna jullie zelf instaan voor de bediening. Dit kan geschikt zijn voor kleinere events of locaties waar voldoende eigen medewerkers aanwezig zijn.
Bij full service nemen wij ook de bediening op ons. We zorgen voor een professionele service, verzorgde presentatie en een vlotte doorstroom. Zo kunnen jullie medewerkers en organisatoren zich volledig richten op ontvangst, netwerken en relatiebeheer.
Bij grotere opkomsten, piekmomenten of een formele setting raden we vaak full service aan. Daarmee beperken we wachtrijen en blijft de uitstraling professioneel.
Afgestemd op jullie setting, doelgroep en flow
Geen twee relatie- of netwerkevents zijn hetzelfde.
Daarom bekijken we vooraf onder meer:
- het verwachte aantal gasten
- het type publiek
- de gewenste sfeer
- receptie, walking dinner of staand event
- de timing binnen het programma
- de verwachte piekmomenten
- de beschikbare ruimte
- binnen- of buitenopstelling
- bereikbaarheid en toegang
- de gewenste formule en presentatie
Op basis daarvan adviseren we een opstelling die past bij jullie event. Dat kan een compacte en efficiënte service zijn, maar ook een uitgebreid premium concept dat meerdere uren beschikbaar blijft.
Zo zorgen we ervoor dat het dessertmoment niet alleen smaakvol en aantrekkelijk is, maar ook organisatorisch goed binnen jullie eventflow past.
Professionele presentatie die past bij jullie event
Een relatie- of netwerkevent moet aansluiten bij de uitstraling van jullie organisatie. Daarom denken we mee over presentatie, opstelling en service.
Het concept kan worden afgestemd op:
- een casual netwerkavond
- een formele klantenreceptie
- een premium relatie-event
- een seminar of congres
- een walking dinner
- een product- of merkpresentatie
- een buitenreceptie
- een winterse of zomerse setting
Vertel ons welke sfeer jullie willen creëren. Dan werken we een concept uit dat professioneel oogt en tegelijk toegankelijk en uitnodigend blijft.
Vlotte doorstroom zonder lange wachtrijen
Bij relatie- en netwerkevents zijn timing en doorstroom belangrijk. Gasten moeten makkelijk kunnen bewegen en de catering mag gesprekken niet onderbreken.
Daarom stemmen we de service af op:
- de totale groepsgrootte
- het aankomstpatroon van gasten
- de beschikbare tijd
- piekmomenten
- de gewenste serveersnelheid
- het aantal bedieningspunten
- de praktische opstelling
Indien nodig adviseren we extra bediening of een compact serveerconcept dat sneller werkt voor grotere groepen.
Dieetwensen en allergenen
Op aanvraag bekijken we graag mogelijkheden voor vegan, lactosevrije, glutenvrije of suikervrije opties. Geef specifieke dieetwensen en allergenen best vooraf door, zodat we deze kunnen meenemen in het voorstel en het beschikbare aanbod.
Kernpunten
- Sfeervol dessertmoment
- Kwaliteit en verzorgde presentatie
- Vlotte service met of zonder bediening
